Gelateria Miracolo renova exposição nos Jardins antes de fazer 1 ano; veja endereço e horário
São 36 sabores na vitrine por vez, de um portfólio que passa de 300. O fotógrafo da mostra é da mesma região italiana do mestre gelateiro.
- A Gelateria Miracolo trocou as fotos da parede da unidade dos Jardins por 24 imagens de Paraty, do italiano Giancarlo Mecarelli.
- A casa fica na Alameda Lorena, 1.178, e abre das 10h às 22h, com fechamento às 23h na sexta e no sábado.
- São 36 sabores na vitrine por vez, de um portfólio que passa de 300, e a produção tem linha kosher certificada.
A Gelateria Miracolo trocou o que está pendurado na parede. A unidade dos Jardins, que abriu em 20 de setembro de 2025 e completa um ano no mês que vem, passou a exibir uma seleção nova de 24 fotografias de Paraty.
As imagens são de Giancarlo Mecarelli, fotógrafo italiano que mora em Paraty desde 2005, e foram feitas ao longo de mais de vinte anos. A mostra não tem título nem tema: são ruas, casario, mata e gente da cidade onde a gelateria nasceu.
A Miracolo dos Jardins em fotos
arraste para o lado
A fachada na Alameda Lorena, com o salão aberto para a calçada. Divulgação/Gelateria Miracolo 
Casquinha com duas bolas, uma de fruta e uma da vitrine tradicional. Divulgação/Gelateria Miracolo 
O copo pequeno, que comporta duas bolas. Divulgação/Gelateria Miracolo 
Combinação de chocolate com um sabor de fruta, no copo vermelho. Divulgação/Gelateria Miracolo
Onde fica e que horas abre a Miracolo dos Jardins?
- Endereço — Alameda Lorena, 1.178, Jardins, São Paulo
- Segunda a quinta — das 10h às 22h
- Sexta e sábado — das 10h às 23h
- Domingo — das 10h às 22h
É a primeira casa da marca fora de Paraty, onde a gelateria funciona no Centro Histórico. As duas pertencem ao mesmo grupo do Sandi Hotel.
Quem é o fotógrafo das 24 imagens?
Giancarlo Mecarelli é natural da Úmbria, no centro da Itália — a mesma região do mestre gelateiro Roberto Belia, fundador e sócio da Miracolo. Os dois se encontraram em Paraty, e não antes.
Antes do Brasil, Mecarelli trabalhou como fotógrafo e diretor de arte em agências de publicidade na Europa, com campanhas, editoriais e capas de revista. Chegou a Paraty em 2005.
Na cidade criou o Paraty em Foco, festival internacional que colocou o município no circuito da fotografia, e fundou a Galeria Zoom. Foi ele quem fez as primeiras fotos institucionais da então Pousada do Sandi.
Não quis dar um título para a exposição porque ela retrata justamente o cotidiano da cidade. São imagens feitas ao longo dos anos, mostrando Paraty como ela é, suas ruas, sua arquitetura, sua natureza e as pessoas que fazem parte dessa história.
Giancarlo Mecarelli, fotógrafo
Quantos sabores tem a vitrine?
São 36 por vez, divididos em três câmaras: 12 clássicos, como pistache e stracciatella; 12 do Miracolo Lab, com sazonais e experimentos; e 12 à base de fruta e água, sem lactose e sem açúcar. O portfólio da casa passa de 300 sabores, que se revezam conforme a fruta da época.
O que muda um gelato ser kosher certificado?
Certificação kosher não é rótulo que a marca escreve sozinha. Ela sai de uma supervisão rabínica que audita a origem de cada insumo, o equipamento e a linha de produção, e volta para reconferir de tempos em tempos.
Em sorvete, o ponto crítico costuma ser o que não aparece no cardápio: gelatina, emulsificante e aroma, além do risco de contato com produto não certificado no mesmo equipamento. A Miracolo informa que tem gelatos kosher certificados, mas não divulgou qual agência assina o selo.
Outros endereços que já mapeamos por aqui: a nova Vassoura Quebrada no Tatuapé, a peça de Renato Scarpin com ingresso a R$ 21,90, o Clareou da Ivete em São Paulo e o Roupa Nova no Espaço Unimed. Mais em Internet.
— Cláudia Fofoka
Com informações da Gelateria Miracolo e do material de divulgação da casa.
